CASEROS
Prov. de Bs. As.- Argentina
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RECETAS

p BIZCOCHUELO

Ingredientes:

4 cucharadas de ALMIDON DE MAIZ “SEÑOR DE SIPAN”

2 cucharadas de HARINA DE ARROZ “SEÑOR DE SIPAN”

2 cucharaditas de POLVO LEUDANTE “SEÑOR DE SIPAN”

4 huevos

4 cucharadas de azúcar

Esencia de vainilla

4 cucharadas de leche en polvo

 

Preparación:

Batir los huevos hasta espumar, espolvorear el azúcar y batir hasta que este consistente, luego incorporar suavemente la esencia.

En un bol grande mezclar muy bien la leche, Almidón de maíz, Harina de Arroz y Polvo Leudante.

Luego incorporar el batido en forma envolvente.

Colocar en un molde enmantecado y espolvoreado con Harina de Arroz o Premix. Cocinar hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.





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