Premezcla Pan & Pizza

Sándwiches de miga

sandwiches de miga sin tacc

Espectacular pan de miga sin TACC para disfrutar con la familia.

Esta receta te permitirá crear un universo de comidas, ya que con el pan de miga podés elaborar sándwiches ¡de lo que más te guste!

Vas a necesitar:

👉 200 gr. de premezcla Pan y Pizza señor de Sipán

👉 300 cc de agua

👉 1 cdta de aceite

👉 1 cdta de azúcar

👉 1 cdta de goma xántica

👉 sal a gusto

Mezclar todos los ingredientes secos (premezcla, sal, goma xántica, azúcar) y luego a los secos le vas a agregar de a poco el aceite y el agua.

A continuación vas a batir durante 4 minutos con batidora eléctrica a máxima potencia: esto es para que todo se integre y la mezcla se airee.

Luego, vas a colocar la mezcla en una placa con papel manteca y la vas a distribuir uniformemente. Tapar con otro papel manteca por encima y para dejar leudar, yo le coloco una bandeja más grande por encima, así no se infla demasiado.

Luego de dejar leudar por 10 minutos, poner en horno a 180° hasta que esté a penas dorado. ¡Y voilá!

Ahora podés rellenarlo con lo que más te guste. ¡A mí me gusta el roquefort!

👩‍🍳👨‍🍳 ¡Contanos cómo te quedó!

Hasta la próxima 👋

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